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青稞酒
青稞酒

青稞酒

摘要:
青稞酒的品种又很多,常见的青稞酒颜色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。除此之外还有度数比较高的青稞白酒
荞麦面食
荞麦面食

荞麦面食

摘要:
荞麦磨成面粉可以做很多好吃的食物,如荞麦馒头、荞麦面条。一碗牛肉荞面再加上小菜佐食,虽然简单,却有地道的藏式风味。
牦牛酸奶
牦牛酸奶

牦牛酸奶

摘要:
牦牛酸奶是康定县城最有人气的特色饮品,酸奶奶香浓郁,口感偏酸,易消化易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用。非当地人,若喝不惯,一般可加糖食用,中和酸味。最好快些喝,喝慢了会结。
温泉鸡蛋
温泉鸡蛋

温泉鸡蛋

摘要:
在木格措景区的药池温泉除了泡脚之外还有一个特色——温泉鸡蛋。将鸡蛋放入健胃泉中的小池,大约十分钟后,将鸡蛋捞起,轻轻破一小口,可见蛋黄已经熟透,而蛋清虽然已经由透明变白,却并未凝固,成豆花状,这就是著名的温泉豆花蛋。要吃此蛋,需先破一个小洞,用嘴去喝蛋清,再去掉蛋壳吃蛋黄。如果你能吃得习惯,那一定是美味!